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如果你正在练瑜伽,一定要饮食清淡
来源:太原瑜伽网    点击次数:569次    发布时间:2017-12-14


 
 

瑜伽饮食对食用调味品方面有着自己的观点,我们的食物是为了给我们清洁的身体,

不能因为食物而使身心受到污染而承受过多的负担.

 世界卫生组织(WHO)规定了味精摄取的明确限量:每公斤体重每天容许摄取量以不超过120毫克为宜;

12周岁以下的婴儿不在此例。同时,凡需经过高温烹制的菜肴,不可将味精与生菜同时下锅,以免产生致癌物质。 


 

  酱油在生产、运输、贮存和销售时常常受到污染。新买来的酱油如果生食,凉拌冷菜,很容易

发生食物中毒,甚至死亡事件。因此,酱油不宜生食,应加热煮沸后放入清洁的瓶子中备用。
  瑜伽饮食法建议习瑜伽者不要过多的使用调味料。也就是说不要在烹饪食品时放入过量的盐、

辣椒、胡椒或是其他的植物香料和经过加工的变质香料。这并不是说调料有害,瑜伽饮食原则反对

的只是过多的食用香料和调料。这些东西使得食物的味道过于强烈,人为地刺激了新陈代谢活动的

增强,往往会引导你吃用大量肉食,家禽、蛋、保健食品和脆饼而变得非常激动,这不符合

我们想通过瑜伽锻炼使大脑和身体处于宁静、放松和受控状态的要求。



  味精是一种潜在的食品污染物质,若摄取过量会引起胎儿畸形及其他疾病,甚至死亡。味精的

主要成分谷氨酸,遇热分解会产生变异物质“异吡唑”,摄入后可引起结肠,小肠、肝脏、大脑等

部位的癌病变;味精的毒性会使脑下丘过于敏感,以致危及受下丘脑控制的生殖器官、生殖系统,

使性成熟异常,并会造成视网膜损伤;味精会干扰与破坏内分泌,抑制激素的产生,使生长激素、

催乳激素、甲状腺激素、性激素的分泌明显减少;味精摄取过多还会引起骨骼及骨髓发育变异,并

导致神经异常,情绪焦躁,兴奋过度。 以上内容由太原瑜伽网推荐

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